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戀瑜伽-愛素食:覺醒,從愛與不傷害開始

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底下是 戀瑜伽-愛素食:覺醒,從愛與不傷害開始 的內容簡介

博客來

●「如果一個人不吃素,那麼他就沒有能力學習瑜伽。他的身心都會因此而過於僵硬。」── 印度聖者克里希?帕塔比?鳩伊(Sri K. Pattabhi Jois)

莎朗?嘉儂(Sharon Gannon)為Jivamukti Yoga創始人之一,為西方極具影響力的瑜伽大師。嘉儂以帕坦加利《瑜伽經》這部傳統經典,帶領我們去看見自身的行動如何能夠影響他者和我們所共享的世界。

「Jiva」的意思是「獨立的靈魂」,「mukti」意味著「解脫」。瑜伽練習的目的無非是讓我們成為一個「Jivamukta」,即是一個解脫的靈魂,知道自己需要與萬物合一。其中所提倡的瑜伽與素食主義就是把不傷害(Ahimsa)的練習融入日常生活與瑜伽中的方式,並強調素食引領和平生活與靈性啟發的重要性,這樣的理念正好與《瑜伽經》中所強調的愛與慈悲不謀而合。

◆體萬物之苦,選擇不傷害動物的飲食習慣

人類的飲食習慣造成了每年數以億計的動物被宰殺,牠們生前待在工廠化農場的苛刻環境裡過著悲慘的生活,承受了難以言盡的極端痛苦。光是這一事實就足以令所有的瑜伽練習者選擇吃素。另一方面,從個人健康的角度來說,素食已經證實能夠預防心臟疾病與癌症(它們正是當前世界最大的致死因),甚至使其好轉。

◆了悟生命一體性,進而獲致覺醒

這個世界上之所以有這麼多的苦難,正是由於暴力的氾濫。如果人類可以減少暴力行為,便可以減少痛苦。當處於全球危機之時,我們應重新學習如何與地球和諧共處,體悟萬事萬物之間的緊密連結,並在這樣的關係中,獲致覺醒。

名人推薦

莎朗?嘉儂優美地說明了瑜伽與素食主義的互益關係。最警醒的、靈性的,深摯的練習,與最健康的、無害的,和激勵人心的飲食方式相結合──還有什麼可以比這更富直覺、更有助益,更不可或缺?

蘿莉?費德曼(Rory Freedman)

《紐約時報》第一名暢銷書《瘦婊子》的作者之一

我從Jivamukti 瑜伽所學習到的「ahimsa」練習不只啟發我停止造成傷害的肉食習慣,更給予我充分的理由去捍衛那些與我們共享星球的動物夥伴。我發現克制自己不去食用動物製品,帶給我更快樂而安穩的人生。作為一名瑜伽士,我較不傾向於做出強烈的宣稱,但有一件我可以毫不保留地聲明,即一個支持對動物和這個星球的毀滅性行為的人,是沒有辦法獲致「瑜伽」狀態的。追尋真理的同伴們,我提議將這本書作為你們覺醒旅途上的工具。享受旅程吧!

盧梭?西蒙斯(Russell Simmons)

《做你自己!12條獲取內在力量來達成快樂與成功的法則》(Do you!: 12 Laws to Access the power in You to Achieve Happiness and Success)一書的作者

莎朗?嘉儂說,在瑜伽練習中最重要的一件事情,便是嚴守素食的飲食方式──一種遠離不必要的殘忍、傷害,和不公義的飲食方式。嘉儂從流傳數千年的靈性練習傳統中汲取真實和智慧,向我們說明要如何將這些練習應用到現代的生活方式。有鑒於她對吠陀傳統的研究,嘉儂發掘出瑜伽的練習在歷史和結構上,是如何地與道德素食主義緊密連結。兩相整合下,瑜伽和素食主義共同形成了一個使身體與心靈達致和諧的架構,當它們被視為是一個整體來練習時,將不只引導我們走向身體的健康,更通往靈性的覺醒。

麥可?弗朗提(Michael Franti)

音樂家、行動主義者,和《大眾的飲食》(Food for the Masses)的作者

在《戀瑜伽?愛素食》一書中,莎朗?嘉儂散發出不受時間侷限的智慧,將久遠的真理應用於當前的風俗之中。她描述瑜伽和嚴格素食可以如何療癒這個社會的疏離症,導正使殘忍與暴力在這紛擾的星球上蔓延的思維模式,我希望每個人都可以閱讀莎朗的書,它敘述我們的行動如何影響了我們的世界,以及我們如何能通過對他者慈悲來讓自己自由。

金?鮑爾(Gene Baur)

農場動物庇護組織(Farm Factory)創辦人

  • 原文作者:Sharon Gannon
  • 譯者:Andy C. Lin
  • 出版社:橡樹林

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/03/17
  • 語言:繁體中文

商品網址: 戀瑜伽-愛素食:覺醒,從愛與不傷害開始

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國內白酒龍頭金酒公司為因應未來提供增產及延長發酵的空間,斥資近10億元新建金酒醱酵大樓,在今日的動土儀式上,金酒董事長兼總經理張鳴仁表示,期待在此工程順利完工後,能滿足金酒公司在酒質提昇方面的需求,再創營業佳績。

金酒公司今天在金寧廠製酒一廠與製酒二廠間,新建全新符合綠建築標章的醱酵大樓,總樓地板面積2萬7488平方公尺,是地下1樓至地上3樓的廠房,紅磚發酵池數量達1800座,工程金額為新台幣9億5352萬6890元(含土建標及機電標),總工期為760個日曆天,預計於108年09月竣工啟用。

張鳴仁在致詞時表示,為延長醱酵時間,提升酒的品質,特別興建紅磚發酵池數量達1800座的醱酵大樓,他說明,每個槽約有1噸的酒麴發酵量,且為使用便利性並考慮最佳化設計,透過空橋連接金寧廠製酒一、二廠生產區,以確保運送至發酵區之酒醪運輸品質外。此外,因為發酵講究溫控,廠房的空調設備亦採節能、高效率之設計,並輔以節能管理系統達最佳運轉模式,達控制發酵溫度需求,希望確保酒麴的品質。

這項動土由金門縣政府秘書長林德恭擔任主祭官,立法委員鄭寶清、立法委員陳歐珀也專程跨海來參加與金門縣議會副議長謝東龍及多位議員等一起主持動土,各界期待在此工程順利完工後,金酒在產銷製程能更精進,金門高粱酒能以最好的品質呈現,讓世界各地都可以看到金酒。

先前踢爆金酒公司酒麴恐外流大陸的議員陳滄江今天也到場參與動土典禮,他也在臉書調侃,將來發酵大樓落成之後,會要求大樓門鎖要加大一點,不要再有酒麴被私運到大陸試釀的事發生。(聯合報提醒您:飲酒過量、有礙健康)金酒公司今天舉辦新建金酒醱酵大樓動土儀式,貴賓雲集。記者蔡家蓁/攝影

立法委員鄭寶清專程跨海來參與,見證這項工程動工。記者蔡家蓁/攝影

立法委員陳歐珀也出席參與,祝福金酒公司能長長久久。記者蔡家蓁/攝影

金門縣政府秘書長林德恭(前)擔任主祭官,與金酒董事長兼總經理張鳴仁(右1)及多位議員一起上香祈福。記者蔡家蓁/攝影

金酒新建醱酵大樓今舉行動土儀式,各界嘉賓一起主持動土。記者蔡家蓁/攝影

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